Blog o jedle

Článok o parazitoch v surových zemiakoch a ďalších potravinách, o pálení záhy a o otrave jedlom.

Objavte recept na tradičnú Rica Medzevskú polievku, známu aj ako Mantácka polievka, starodávne jedlo z východného Slovenska. Tento sýty pokrm, plný bryndze a smotany, vás zahreje v zime a osvieži v lete. Nechajte sa inšpirovať receptom našich starých mám a pripravte si túto chutnú polievku doma.

Článok o výhodách a využití pohánkovej múky ako zdravej a bezlepkovej alternatívy k bežnej múke.

Recepty na cestoviny so sójovým mliekom a hubami: zdravé, chutné a jednoduché jedlá pre každú príležitosť. Inšpirácie, tipy a triky pre prípravu bezmäsitých cestovín.

Objavte recept na najlepšiu a najjednoduchšiu bábovku, ktorú zvládne upiecť každý. Vláčne cesto, jednoduchá príprava a skvelá chuť.

Článok o použití soli, korenia a tácky v kuchyni a pri stolovaní. Praktické využitie tácky pri servírovaní a príprave jedál. Účinky drevených tácky na kvalitu jedla. Korenie a jeho vplyv na chuť a vôňu pokrmov.

Recept na rýchly makový koláč s broskyňami, ktorý si zamilujete. Vláčny, s chrumkavou posýpkou a lahodnou kombináciou makovej a broskyňovej plnky.

Článok o výhodách a rizikách konzumácie varenej kukurice počas dojčenia. Zistite, ako môže kukurica ovplyvniť zdravie matky a dieťaťa.

Recept na prípravu lahodných vanilkových rožkov, tradičného vianočného pečiva. Podrobný postup, tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Recept na chutný a zdravý celozrnný chlieb, ktorý si môžete ľahko pripraviť doma. Zabudnite na komerčné chleby plné prísad a konzervantov. S týmto receptom si vychutnáte vôňu a chuť čerstvého, domáceho chleba.

Naučte sa, ako si jednoducho vyrobiť domáce ovsené mlieko, zdravú a ekologickú alternatívu kravského mlieka. Recept, tipy a výhody domácej výroby rastlinných mliek.

Obsah rozprávky Divotvorný hrnček, jej pôvod a adaptácie, vrátane slávneho muzikálu Voskovca a Wericha a jeho vplyvu.

Naučte sa piecť chutný a zdravý chlieb bez pšeničnej múky! Objavte recepty a triky pre dokonalý domáci chlieb.